CÁ NỤC MỘT NẮNG VÀ MÓN ĂN GỢI NHỚ TUỔI THƠ

Cá nục một nắng được mệnh danh là “ông hoàng đại dương” trong số các món ăn hải sản. Cá nục 1 nắng được người ta ưu ái đặt cho cái tên này bởi sự nổi bật cả về số lượng lẫn chất lượng so với những loại cá biển khác. Có nhiều sản phẩm làm từ cá nục được phổ biến và ưa chuộng trên thị trường cũng vì điều này. Điển hình trong đó là cá nục một nắng.

1.Cá nục một nắng – Hương vị gắn liền với tuổi thơ

Cá nục là một trong những loại cá biển phổ biến nhất ngang hàng với cá thu, cá trích. Cá nục có màu xanh xám hoặc xám đen,  độ dài dao động từ 20 đến 30 cm. Nó là một chi thuộc cá Khế. Tuy sở hữu thân hình nhỏ nhắn nhưng cá nục tỏ ra khá “nặng ký” vì chứa rất nhiều thịt. Nhắc đến hàm lượng dinh dưỡng trong cá nục một nắng. Chắc hẳn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi hàm lượng dinh dưỡng của cá lại tỷ lệ nghịch với mức giá bán ngoài các khu chợ. Trong cá nục chứa nhiều vitamin như A, C, B1 bổ sung cần thiết cho mắt, da. Cá nục một nắng còn hấp dẫn người dùng bởi hàm lượng Omega 3 cao ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Hình ảnh cá nục 1 nắng

Hình ảnh cá nục 1 nắng -hương vị gắn liền với tuổi thơ

Thịt cá nục dày, chắc, không có  nhiều xương dăm, nhỏ. Phương pháp bảo quản của Biển Quỳnh Food giúp giữ nguyên được hương vị cá nhất là phơi nắng. Cá nục sau khi đánh bắt thì được rửa sạch, lột lớp da và phơi dưới ánh nắng mặt trời. Dưới tác động của ánh sáng và nhiệt, phần ngoài của lớp cá săn lại làm cho vi khuẩn không phát triển được. Đồng thời, Biển Quỳnh Food cũng có cách ướp cá nục 1 nắng phơi khô 1 cách đặc biệt.

Với tiêu chí 4 không: “Không chất bảo quản, không chất tạo màu, không nguyên liệu bẩn, không chất cấm”, Bien Quynh Food mang lại cho khách hàng những sản phẩm là cá nục 1 nắng sạch, tươi ngon và an toàn. Sản phẩm cá nục 1 nắng của Bien Quynh Food đáp ứng phương châm của chúng tôi: “Sạch từ biển- Chất lượng từ độ tươi”

Vì ngoài đại dương tồn tại một lượng rất lớn cá nục nên việc đánh bắt của Biển Quỳnh Food cũng dễ dàng hơn. Đây là nguyên nhân gián tiếp dẫn tới sản phẩm cá nục một nắng của Biển Quỳnh Food xuất hiện rộng rãi trong các bữa cơm gia đình. Bất cứ một ai sống sinh gần biển đều không thể không biết đến loài cá này. Cá nục 1 nắng còn trở thành một phần của ký ức tuổi thơ với những người đi xa quê. Thịt cá nục 1 nắng rất ngọt, thơm, hơi dai dai, mang đậm hương vị của biển cả là một ký ức khó phai.

2. Những món ăn cá nục 1 nắng dân dã đi cùng năm tháng

Cá nục một nắng không nằm trong danh sách những món cao lương mỹ vị. Nó đơn giản “gây thương nhớ” bởi sự phổ biến và bình dân của mình. Có khá nhiều cách chế biến cá nục ngon, sau đây là một số công thức nấu ăn ngon của Biển Quỳnh Food rất được mọi người ưa chuộng. Ngoài những món ăn thông thường như cá nục 1 nắng kho sả ớt, cá nục 1 nắng sốt cà chua, hay kho thịt, Biển Quỳnh Food cũng gợi ý cho bạn một số cách làm món ngon sau đây.

2.1 Cá nục 1 nắng kho mắm đường

Đây chắc là món ăn từ cá nục 1 nắng nằm trong một phần ký ức của nhiều người nhất. Nguyên liệu mà Biển Quỳnh Food gợi ý đi kèm vô cùng đơn giản như nước mắm, đường, muối tiêu. Vị mặn mặn của nước mắm, ngọt của đường, thơm nồng của tiêu vốn dĩ đã rất cuốn hút. Các gia vị này khi thấm sâu vào các thớ thịt của cá nục một nắng thì tạo nên một hương vị ngậy ngậy, đậm đà. Món ăn này thường thưởng thức chung với cơm trắng, vừa đơn giản nhưng lại không lo thiếu dinh dưỡng

Cá nục 1 nắng kho mắm đường

Cá nục 1 nắng kho mắm đường

2.2 Cá nục 1 nắng kho dưa

Ông bà ta có câu “cá biển nấu dưa, cá đồng thì nấu khế”. Đến nay thì câu nói về tiêu chuẩn ẩm thực này vẫn giữ nguyên giá trị. Nguyên liệu để chế biến món cá nục một nắng kho dưa cũng gần tương tự như cách làm món kho mắm đường ở trên. Tuy nhiên, do dưa muối chua đã có độ mặn nhất định nên thay vì nêm nước mắm, Biển Quỳnh Food sẽ sử dụng một ít muối. Thịt cá nục dưới tác động của chất chua tiết ra từ dưa sẽ trở nên mềm hơn, thơm hơn, không hề có mùi tanh nữa. Món này phù hợp cả cho người lớn lẫn trẻ em. Nên khi lựa chọn cá để kho dưa, các bà mẹ nên chọn cá nục một nắng kích thước lớn, chắc thịt và nhớ gỡ kỹ xương trước khi cho các bé dùng.

2.3 Cá nục 1 nắng nướng muối ớt

Các món kho thường hợp cho những bữa cơm gia đình. Công thức nấu cá nục một nắng của Biển Quỳnh Food còn chứng minh được tính đa năng của mình khi trở thành một món ăn rất ngon bằng cách nướng gia vị. Muối ớt được đâm nhuyễn ướp đều với cá nục. Muốn cá càng đậm đà thì bạn có thể ướp càng lâu. Ưu điểm của cá nục nướng muối ớt là ngoài hương vị rất “biển” thì mùi thơm cũng rất khó cưỡng. Từng lớp thịt cá được nướng trên bếp lửa than hồng có thể đánh thức mọi giác quan tức thì. Món cá nướng này rất phù hợp cho một cuộc ăn nhậu hay tụ họp bạn bè

3. Nhà phân phối cá nục 1 nắng uy tín- Biển Quỳnh Food

Hiện nay, Biển Quỳnh Food là một trong những đơn vị đi đầu trong công tác bán lẻ và phân phối cá nục một nắng uy tín. Cá nục một nắng của Biển Quỳnh đã trở thành một món ăn dân dã trong đời sống người dân. Cá nục 1 nắng ngoài thị trường giá bao nhiêu, Bien Quynh Food cũng để giá tương ứng với sản phẩm của thị trường.

Cá nục 1 nắng Biển Quỳnh Food

Cá nục 1 nắng Biển Quỳnh Food

>>>Tham khảo giá bán cá nục 1 nắng

Sở dĩ để đạt được điều đó, Biển Quỳnh Food đã phải đầu tư tới rất nhiều yếu tố. Đầu tiên phải kể đến chất lượng miễn bàn của các loại sản phẩm. Thứ hai tính đồng nhất trong phân phối sản phẩm, dù bán ở đâu hay bán cho ai Biển Quỳnh Food đều minh bạch giá cả. Đối với mỗi đơn hàng, tùy thuộc vào số lượng và vị trí đặt hàng, Biển Quỳnh Food sẽ thông báo giá vận chuyển đến khách hàng chính xác nhất. Thông thường, chi phí vận chuyển đối với đơn hàng lớn sẽ là miễn phí hoặc được áp dụng chính sách hỗ trợ tùy trường hợp.

Ngoài sản phẩm “Cá nục một nắng”, Biển Quỳnh food còn sản xuất và sơ chế nhiều loại thực phẩm tươi ngon, thiết yếu khác nữa. Với phương châm sức khỏe của khách hàng là trên hết, Biển Quỳnh food đã đang mở rộng nhiều mô hình hướng tới sức khỏe cộng đồng. Để biết thêm chi tiết vui lòng truy cập trang web: bienquynhfood.vn.

Mô tả sản phẩm Cá nục 1 nắng tươi, giàu omega 3 và vitamin A, B1, C
Quy trình sản xuất Cá tươi được ngâm nước muối, bỏ đầu, ruột, lột da rồi phơi dưới nắng, sau đó được đem đi cấp đông để bảo quản
Xuất xứ Biển Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tính
Hạn sử dụng 6 tháng

Nếu bạn thắc mắc về bất cứ thông tin nào về sản phẩm vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: +84944777009 hoặc email: BQF@BIENQUYNHFOOD.VN.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *